Sancerre ,Ch. Fontaine-Audon, 2018

Flere visninger

Forrige Næste
Langlois

Sancerre ,Ch. Fontaine-Audon, 2018

Lagerstatus: På lager

169,00 kr

Lys gul farve, men nogle grønlige strejf. Især vinens klarhed i udseendet gør den meget delikat og tiltrækkende. 
Duften er intens af grape, hvideblomster og forår. Smagen er absolut tør, men med en herlig fyldig frugt og god fedme. 
Vinen er ikke tung, men frisk, elegant og læskende.

Produktdata

Land Frankrig
Drue Sauvignon Blanc
Mad Fisk
Smag Tør
Årgang 2018
Størrelse 75
Økologisk Nej
Område Sancerre

Beskrivelse

Loire, som er vinområdet der følger floden (Frankrigs længste) af samme navn, er rammen om en mangfoldig produktion af især hvide vine, som fremstilles på et hav af forskellige druer.

Langlois-Chateau er en af klassikerne i Loire. De bor i Saumur, som er den eventyrlige by med gamle tornerose slotte, høje tårne med spir, voldgrave, små tætte gader og markeder, som giver byen sin utrolige charme og liv.

Langlois-Chateau ejer Chateau de Fontaine-Audon, som er en specialitet i Sancerre. Det er en enkeltmarks Sancerre og de15 ha. vinmarker omgiver selv slotsbygningen. Dette er unikt og der er kun i alt 4 slotte i Sancerre.

Den hvide Sancerre er fremstillet 100% på Sauvignon Blanc og det er eneste drue som man må benytte. Denne del af Sancerre, hvor Chateau de Fontaine-Audon ligger, ”St-Gemme en Sancerrois”, har en hård undergrund, hovedsageligt bestående af flint. Dette giver friske vine med en imponerende renhed, intens og mineralsk duft og smag.

Vinen får ingen lagring på fade, men udelukkende på ståltank. Gennem ca. en måned er vinen i kontakt med gærresterne, som giver en ekstra frisk og levende vin

Back to Top