Riesling Kabinett, Weisenstein, 18

Flere visninger

Forrige Næste
Thanisch

Riesling Kabinett, Weisenstein, 18

Lagerstatus: På lager

145,00 kr

Vinen er lavet på 100% Riesling. Druerne kommer fra marken Weisenstein, som har den bedste beliggenhed i Bernkastel-Kues. Jordbunden er blød og delvist dækket med skiffer. Druerne til denne vin er håndplukkede og sorterede. Kun de bedste druer som er sunde og sprøde bliver brugt til vinen. Vinen gæres køligt med naturligt gær, derved bevarer man det naturlige udtryk fra druen og dets terroir.


Meget lys i farven. Poleret fin duft af æble og citrus. Vinen holder kun 9% alkohol og får derved en delikat fylde og let sødme. Et forfriskende glas vin med god balance i forhold til syre og sødme. En livlig vin som nydes bedst ved 9-10 grader. En ægte Mosel klassiker!

Produktdata

Land Tyskland
Drue Riesling
Mad Aperitif - Fisk - Skaldyr -
Smag Aromatisk - Fyldig -
Årgang 2018
Størrelse 75
Økologisk Nej
Område Mosel

Beskrivelse

Tyskland, som er verdens 9. største vinland har i mange år været kendt for at lave billig og ubehageligt sød hvidvin, især den famøse Liebfraumilch. De seneste 20 år har tysk vinproduktion oplevet en markant udvikling, og der er blevet skruet kraftigt ned for kvantitet og op for kvalitet.

Thanisch er en gammel familieejet vingård som ligger i byen Lieser, lige ud til floden Mosel. Huset kan spores helt tilbage til år 1648
Siden 2001, da Jörg overtog vingården efter sine forældre, har han fortsat virksomheden med stor succes. Han har i dag åbnet et nyt og moderne vinothek på vingården i Lieser, hvor man kan komme ind og smage på næsten alle af husets vine og gå på opdagelse i kælderen.

Familien ejer i alt 8 ha vinmarker fordelt rundt på nogle af de bedste marker i det centrale Mosel.

Thanisch’s stil er frugtige og delikate vine, oftest lavet på Riesling, med saftig fylde. De bedre vine i husets sortiment, b.la. vine fra gamle stokke, er intense og har et stort lagringspotentiale. Huset laver udover Riesling også cremant og rødvine på Pinot Noir og Dornfelder, samt en spændende Blanc de Noir.

Back to Top