Orballo, Albariño 2017

Flere visninger

Forrige Næste
Bodegas La Val

Orballo, Albariño 2017

Lagerstatus: På lager

115,00 kr

I glasset er farve strågul, med et grønligt skær. Duften er meget indtagende af ananas, æble, citrus, fersken og abrikos. Smagen er meget rank og frisk, men gemmer også på en forholdsvis fyldig struktur. Eftersmagen er lang og dvælende. En eminent vin til skaldyr, men også herlig til grillet fisk, risotto, salater og grøntsagstærter. Serveres v. 8-10 gr.

Produktdata

Land Spanien
Drue Albarino
Mad Aperitif - Fisk - Skaldyr - Fjerkræ
Smag Frisk - Tør
Årgang 2015
Størrelse 75
Økologisk Nej
Område Galicia

Beskrivelse

 

I det vestligste Spanien, helt oppe i det nordlige hjørne, lige over Portugal, ligger Rias Baixas, som er et område i Galicien. Dette område slås med Rueda om at lave Spaniens bedste hvidvine. Største by er Vigo, der ligger ud til det stormomsuste Atlanterhav, men mest kendt er nok pilgrimsbyen Santiago de Compostela.

I Rias Baixas stortrives den fabelagtige Albariño drue. Denne drue menes at stamme fra Rhindalen, (alba-Rhino) nogle hævder at den er i slægt med Riesling. Vi synes måske at den minder mere om en god Viognier, med dens udtalte fersken/abrikos aroma.

Hvorom alting er, så er det en ualmindelig spændende drue, som også er moder til de ypperligste Vinho Verde vine lige syd for grænsen, i Portugal. Her hedder den Alvarinho.

Orballo er lavet af vingården Bodegas La Val, som er en af pionerene i Rias Baixas. Huset er blandt de førende i kvalitet, og har haft en afgørende betydning for at området har opnået en betydelig anseelse og popularitet, både på hjemlandets ”hotte” restauranter, og i udlandet.

Vinen er lavet 100% på Albariño fra egne marker i sub-regionen Condado de Tea.

Druerne håndhøstes og er gæret og lagret på temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Ingen fad, her skal nemlig fremelskes den fine rene frugt, den friske frugtsyre og den spændstige, mineralske stil. 

Back to Top