Huntsman, Shiraz/Mour/Viog, 2016

Flere visninger

Forrige Næste
Journeys End Wineest

Huntsman, Shiraz/Mour/Viog, 2016

Lagerstatus: På lager

139,00 kr

Vinen er lavet på 70 pct. shiraz, 20 pct. mourvèdre og resten hvidvinsdruen viognier, som tilfører en anelse sødme og eksotiske aromaer til vinen. Lagring sker på 300 liters franske egefade i 12 mdr.


Dyb, mørk farve og en fyldig duft af søde krydderier, solbær, brombær og peber. Fylder godt i munden med et lille bid fra tanninen. Elegant og frugtdrevet vin, som matcher de fleste stykker kød fra grillen - også de barbecuemarinerede.

Produktdata

Land Sydafrika
Drue Shiraz
Mad Okse
Smag Fyldig
Årgang 2016
Størrelse 75
Økologisk Nej
Område Stellenbosch

Beskrivelse

Sydafrika har i dag en voksende gruppe af mindre vinbrug, som fremstiller kvalitetsvin i mange varianter og stilarter. Generelt er landet præget af middelhavsklima med tørre varme somre og regnfulde vintre. En del af vingårdene ligger tæt ved kysten i Western Cape, mens andre har marker langt inde i landet, og de forskellige klimazoner afspejles i vinene.

Der er således ikke tale om en homogen vinindustri med én type vine. Også udvalget af druer veksler fra område til område - og fra vingård til vingård - og tæller alt lige fra de klassiske franske varianter til den helt lokale pinotage.

Journey’s End begyndte som et boutique winery i landets vinhovedstad Stellenbosch. Huset blev etableret i 1995 af den britiske Gabb familie og er stille og roligt vokset, således at man i dag råder over godt 120 ha vinmarker og et topmoderne vineri midt i markerne. Derved undgås længere transport af druerne - især godt i et varmt klima. 

Back to Top