Herencia Altés Cupatge 2017 ØKO

Flere visninger

Forrige Næste
Herencia Altés

Herencia Altés Cupatge 2017 ØKO

Lagerstatus: På lager

89,00 kr

Vinen er lavet på druerne garnatxa negra (grenache noir)(25 pct.), syrah (50 pct.) og samsó (cariñena) (25 pct.). Druerne høstes separat og på forskelligt tidspunkt, først syrah, så garnatxa negra og tilsidst samsó. Vinene gære også separat i rustfri ståltanke. Maceration og gæring i 10-15 dage ved 23-25 grader celcius. Herefter malolaktisk gæring i cementbeholdere, og gennemgår ”battonage” (omrøring af bundfald) igennem to måneder. Herefter sammenstikkes vinene og efter en let klaring og filtrering tappes vinen på flaske.


 I glasset en dybrød farve. Duften er sødmefuld med noter af blomme, og blåbær. Smagen er fyldig og saftig, med en dejlig peberkrydret frugtig eftersmag.

Produktdata

Land Spanien
Drue Cariñena, Syrah, Garnacha Nera
Mad Gris - Lam
Smag Fyldig - Kompleks
Årgang 2017
Størrelse 75
Økologisk Ja
Område Terra Alta

Beskrivelse

Herència Altés er beliggende i det endnu upåagtede, men meget spændende distrikt, Terra Alta, som er det sydligst beliggende vindistrikt i Catalonien. Terra Alta er, som navnet antyder, en bjergrig egn, og Heréncia Altés 55 ha. vinmarker er beliggende mellem 350-500 meter over havet. Vingården er etableret i 2010 af Núria Altés og Rafael de Haan, og er funderet på marker som har tilhørt Núrias familie gennem generationer og i 2013 kunne Núria og Rafael åbne et spritnyt vineri i den fædrene landsby, Betea. Sammen med den dygtige franske ønolog, Claude Gros, har Núria og Rafael på ganske få år skabt en meget succesfuld vingård, og samtlige deres vine får fantastiske anmeldelser i hele verden. Dette skyldes en lykkelig kombination af holdets dygtighed, kombineret med topmoderne faciliteter, lave høstudbytter fra meget gamle vinstokke, samt en overordentlig fair prissætning.

Back to Top