Dogheria Pinot Bianco Rubicone IGT 2017

Flere visninger

Forrige Næste
Poderi Dal Nespoli

Dogheria Pinot Bianco Rubicone IGT 2017

Lagerstatus: På lager

99,00 kr

Dogheria er opkaldt efter landsbyen i Bidente-dalen, hvorfra druerne til denne vin kommer. Vinen er lavet på 90 pct. pinot bianco og 10 pct. sauvignon blanc, der høstes i hånden og gærer i temperaturkontrollerede, rustfri ståltanke. Ingen lagring på eg. Dermed fremstår vinen frisk og ren.


Klar strågul vin med grønlige reflekser. Duften er indtagende med noter af jasmin og citrusblomst. Ganske mineralsk, frisk og intens i munden. God balance og fin syre. Et dejligt glas til sushi, skaldyr eller grillet tun.

Produktdata

Land Italien
Drue Pinot Bianco - Sauvignon Blanc
Mad Lys fisk - Gris - Risotto - Salat
Smag Frisk - Aromatisk
Årgang 2017
Størrelse 75
Økologisk Nej
Område Emilia-Romagna

Beskrivelse

Poderi dal Nespoli er en af de betydeligste vingårde i distriktet Emilia-Romagna, beliggende ved landsbyen Nespoli. Det er kun en times kørsel fra distriktets hovedby Bologna, og vinmarkerne er klimatisk under indflydelse af både Toscanas og Romagnas kølige bjerge i sydvest og Adriaterhavets varme kyster i øst.

Vingården blev grundlagt i 1929 af Attilio Ravaioli. Han plantede de første stokke på marken kaldet Prugneto. Flere vinmarker fulgte, og i dag driver 4. generation af Ravaioli-familien dygtigt de 110 ha vinmarker samt et topmoderne vineri.

Vinmagerne Celita Ravaioli (oldebarn til stifteren), chilenskfødte Maria Soledad Lang og piemonteseren Piergiuseppe Grimaldi anvender de nyeste teknikker kombineret med områdets traditionelle metoder. I dag regnes Poderi dal Nespoli som den bedste større vinproducent i regionen, og Ravaioli-familiens stædige indsats for at udbrede kendskabet til Emilia-Romagna-vinene har kolossal betydning for området.

Back to Top