Sovrano Brut

Flere visninger

Forrige Næste
Montelliana

Sovrano Brut

Lagerstatus: På lager

75,00 kr
Meget aromatisk duft, af pære, æbler lidt mandel og citrus.
Smagen er frisk og fin, med en god fylde som gør at vinen ikke virker så tør.
En ualmindelig alsidig og bredtfavnende charmetrold med et flot forhold mellem pris og kvalitet.

Produktdata

Land Italien
Drue Glera (Prosecco)
Mad Aperitif
Smag Tør - Frisk
Størrelse 75
Økologisk Nej
Område Veneto

Beskrivelse

Treviso er en by og et område i Veneto regionen beliggende lige nord for Venedig.

Her laves der store mængder mousserende vin, og her ligger den velansete vingård Cantine Montelliana. Montelliana er kendt for at lave et bredt spekter af bordvine, men de mousserende vine er deres hjerteblod.

Sovrano er produceret af druer fra bakkerne omkring Colli di Asolo og her trives den lokale grønne drue Glera. Glera er identisk med den mere kendte Prosecco drue.

Vinen er lavet på den såkaldte Charmat metode, (blandt andet også kendt som Cuve Close metoden, Granvas eller autoclave). Denne metode adskiller sig fra Champagne metoden ved at andengæringen foregår på lukkede tanke og ikke på flaske.  Ofte en ligeså kostbar og besværlig proces, hvis der skal komme god kvalitet i flaskerne. Og det er Montelliana garant for, som leverandør til mange af Venedigs restauranter og caféer.

Vinen er lukket med klassisk champagneprop, alkoholindholdet er 11,5%, syreindholdet 5,8 gr. restsukkerindholdet er 11g./l.

*Nytårsbobler

Back to Top

Bekræft din alder

Hjemmesiden indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er over 18 år gammel.

Jeg er over 18 år Afvis