Ch. Roubine, Premium, Rosé 2017

Flere visninger

Forrige Næste
Ch. Roubine

Ch. Roubine, Premium, Rosé 2017

Lagerstatus: På lager

155,00 kr

Vinen er sammensat af druerne cinsault, grenache og cabernet sauvignon samt en smule carignan, tibouren, syrah og mourvèdre. 80 pct. af vinen er fremstillet efter ”saignée”- metoden. Dvs. at mosten ”bløder” fra druerne ved et naturligt pres under druernes egen vægt. Dette giver en elegant lyserød/orange farve.

Farven er sart rosa og tindrende klar. Livlig duft af blomster, mildt krydderi og røde bær. Smagen er helt tør med saftige indslag af jordbær, hindbær og melon. Frisk og balanceret vin, som kan nydes til orientalsk mad, salater og pasta - eller naturligvis helt alene. Server den ved 10 gr.

Produktdata

Land Frankrig
Drue Syrah - Mourvedre - Grenache - Carignan - Clairette
Mad Skaldyr
Smag Aromatisk - Tør
Årgang 2017
Størrelse 75
Økologisk Ja
Område Cotes de Provence

Beskrivelse

Premium, Cru Classé

Chateau Roubine

Lorgues

 

 

Provence i det sydøstlige hjørne af Frankrig er rammen om verdens største produktion af rosévine. De ca. 20.000 ha er beplantet med 13 druetyper, som er tilladt i de forskellige underappellationer i Provence, og der fremstilles alt lige fra ligegyldige til virkelig storslåede vine. Udover rosé støder man også på mindre mængder af ofte fremragende hvide og røde vine, som har deres helt egen stil.

 

Chateau Roubine ligger i den lille by Lorgues mellem Verdon-kløften og Middelhavet. Valérie Rouselle har siden 1994 drevet slottet, der kan dateres tilbage til 1400-tallet og dermed er et af Frankrigs ældste vinslotte. Det blev ophøjet til Cru Classé i 1955.

 

Der arbejdes efter økologiske og bæredygtige principper.

Back to Top