Timbuktu 2011

Flere visninger

Forrige Næste
Penny's Hill

Timbuktu 2011

Lagerstatus: På lager

99,00 kr
Allerede farven afslører at dette er en solid vin – mørk og ret tæt. Levende nuancer. Springfyldt næse af mørke bær og afrikanske Timbuktu krydderier – duften af mellemøstens basar – smagen af saftige bær, frisk træ, lang, rig og imødekommende, blid og frugtmættet.

Beskrivelse

Australien er verdens 5. største producent af vin. Der fremstilles vine i hver eneste australske stat og de fleste vinerier er ganske små. Få kæmpestore producenter dominerer marked med en produktionssandel på over 90% af totalen.  De tidligste vinplanter kommer fra Sydafrika og omkring 1820 begyndes en egentlig kommerciel vinproduktion i landet.

Taget landets enorme areal i betragtning kan man ikke præcist definerer ét australsk klima, men indtil mange. Dog er der en stor produktion af druer i Syd- og sydøstaustralien og her er det generelle klima ”middelhavsklima” med tørre varme somre og lune vintre, hvor det meste nedbør falder.

Timbuktu (By i Mali) – Druerne kommer fra McLaren Vale, Langhorne Creek, Riverland og Padthaway. Da vinen er sammensat af 4 regioners druer bruger man på etiketten ”Paraply” appellationen South Australia. Høstet foretages pr. parcel, fra forskellige jordbundstyper, så hver druetype er vinifiseret separat. Dette gør at winemakeren ved den endelige blanding kan opnå lige præcis den smag og stil der ønskes.     

60% Shiraz & 40% Grenache! 10 måneder’s lagring på en kombination af franske og amerikanske fade.  

Produktdata

Land Australien
Drue Shiraz
Mad Gris
Smag Saftig
Årgang 2011
Størrelse 75
Økologisk Nej
Område South Australia

Back to Top