Côtes du Rhône Cosme, 2016

Flere visninger

Forrige Næste
Saint Cosme

Côtes du Rhône Cosme, 2016

Lagerstatus: På lager

99,00 kr

Côtes du Rhône:


Louis Barruol henter druerne til sin côtes du rhône to steder fra: Vinsobres og Costières de Nîmes. Lige præcis her går klima, terroir og vinstokkenes alder op i en højere enhed. Og når det handler 100 pct. om syrah-druer, som kommer sydfra og ikke fra det nordlige Rhône, overleverer disse to områder og giver vine med høj intensitet, dyb farve og struktur. Vinene er skabt med henblik på at blive drukket unge, men i gode årgange lever og udvikler de sig i lang tid.


I glasset har vinen en god farvetæthed, som er typisk for den pigmentrige syrah-drue. Duften er pakket med moden solbærfrugt og trækker masser af vilde hindbær, lakrids og trøfler op i næsen. Smagen er fyldig, rig og saftig. Server den ved 16-18 gr. til en god svinekotelet fra grillen eller en gang andeconfit.

Produktdata

Land Frankrig
Drue Syrah
Mad Gris
Smag Fyldig
Årgang 2016
Størrelse 75
Økologisk Nej
Område Rhone

Beskrivelse

Côtes du Rhône

Saint Comes

Gigondas

I det sydlige Rhône 200 km nord for Côte d’Azur ligger Gigondas. I ly af bjergkæden Dentelles de Montmirail (Kniplingsbjergene) finder man vingården Saint Cosme omgivet af flotte plantager, private haver med romerske skulpturer og små, gamle fontæner.

Her regerer vinbonden Louis Barruol - en spændende personlighed, der ser sig selv som både landmand, kunster og verdensfjern, men alligevel har begge ben på jorden. Gennem årene har Louis udviklet sit hus med vine fra andre områder end blot Gigondas. Således har han ved siden af sit berømte domaine, Chateau de Saint Cosme, skabt en negociantvirksomhed på et meget højt niveau. Sammen med partnere og gode venner vinificerer Louis i dag vine fra bl.a. Condrieu, Côte Rotie, Saint-Joseph og Châteauneuf du Pape og er også involveret i vinprojektet Forge i New Yorks Finger Lakes District.

Côtes du Rhône

Saint Comes

Gigondas

 

 

 

I det sydlige Rhône 200 km nord for Côte d’Azur ligger Gigondas. I ly af bjergkæden Dentelles de Montmirail (Kniplingsbjergene) finder man vingården Saint Cosme omgivet af flotte plantager, private haver med romerske skulpturer og små, gamle fontæner.

 

Her regerer vinbonden Louis Barruol - en spændende personlighed, der ser sig selv som både landmand, kunster og verdensfjern, men alligevel har begge ben på jorden. Gennem årene har Louis udviklet sit hus med vine fra andre områder end blot Gigondas. Således har han ved siden af sit berømte domaine, Chateau de Saint Cosme, skabt en negociantvirksomhed på et meget højt niveau. Sammen med partnere og gode venner vinificerer Louis i dag vine fra bl.a. Condrieu, Côte Rotie, Saint-Joseph og Châteauneuf du Pape og er også involveret i vinprojektet Forge i New Yorks Finger Lakes District.

Back to Top